Lomo saltado peruano recién servido

Manos Peruanas NYS S.A.C.

Operador de servicio alimentario

Solución y confianza

Concesión de alimentos y catering para campamentos mineros y operaciones industriales del sur del Perú. Raciones balanceadas, servidas a tiempo, en los lugares más recónditos.

  • DIGESA
  • MINSA
  • HACCP
  • BPM
Desplázate
0 Regiones con operación Arequipa · Puno · Ayacucho
0 Empresas atendidas Minería, gas, metalmecánica
0 Líneas de servicio Del plato al programa de salud
0 Bajo normativa DIGESA · MINSA · HACCP · BPM

01 — La empresa

¿Quiénes somos?

MANOS PERUANAS NYS S.A.C. es una empresa dedicada a la concesión de alimentos y catering, brindando el mejor de los servicios a los sectores de minería e industria.

Nuestra administración alimentaria en operaciones industriales y campamentos mineros recónditos nos ha dado la facultad de brindar una excelente calidad nutricional y de servicio, cumpliendo con las normas exigidas por las entidades del Estado (DIGESA, MINSA), bajo los principios generales del HACCP y las BPM.

  • Administración integral del comedor en sitio
  • Raciones controladas en cantidad y presentación
  • Personal capacitado de forma continua
  • Logística probada en zonas de difícil acceso
Bandejas de pasta con verduras listas para el reparto
Plato de lomo saltado con arroz y papas fritas
Cocina
peruana

02 — Nuestra identidad

Misión y visión

M

Misión

Ser una reconocida y prestigiosa empresa con capacidad para abastecer a nuestros socios de manera óptima, brindando el mejor servicio peruano con calidad, conocimiento y salud.

V

Visión

Ejercer una cultura de entrega y profesionalismo hacia los clientes, ofreciéndoles una alimentación sana y balanceada con alto valor nutricional, mediante un servicio personalizado que atienda sus necesidades.

C

Compromiso

Mejora constante del desarrollo profesional de nuestro equipo, para mantener la calidad en la prestación de los servicios con una gestión continua y transparente.

03 — Qué hacemos

Nuestros servicios

Cuatro líneas que cubren el ciclo completo: desde la ración que llega al comedor hasta el seguimiento de la salud de quien la recibe.

Raciones de pasta servidas en bandejas
01

Concesión de alimentos y catering

Administración integral del servicio alimentario en campamentos mineros y plantas industriales: desayuno, almuerzo, cena y refrigerios, con raciones de cantidad necesaria, buena presentación y adecuación en su preparación.

Diseño de un plan nutricional sobre el escritorio
02

Plan de alimentación

Diseñamos menús que consideran las necesidades nutricionales, los hábitos alimenticios y los requerimientos específicos de cada persona o grupo, promoviendo una alimentación saludable, variada y segura.

Profesional de salud realizando una evaluación nutricional
03

Evaluación física periódica

Soporte a la empresa en el control y seguimiento sistemático de la salud física de sus colaboradores: identificamos riesgos a tiempo, prevenimos enfermedades ocupacionales y verificamos la aptitud física para el puesto.

Trabajadores almorzando en el comedor de operaciones
04

Capacitaciones informativas

Sesiones en sitio sobre alimentación saludable, manipulación de alimentos, higiene y buenas prácticas de manufactura, dirigidas tanto a los comensales como al personal del servicio, con material informativo de apoyo.

04 — Beneficios exclusivos

Trabajador sano
y nutrido

Brindamos la proporción y pronta atención de las raciones alimenticias a todo el personal profesional, técnico y de operación, cuidando la calidad, la cantidad y la armonía de cada plato.

PerfilA

Ración estándar

  • Fruta 40%
  • Proteína 20%
  • Carbohidratos 40%
PerfilB

Ración con verdura

  • Fruta y verdura 40%
  • Proteína 20%
  • Carbohidratos 40%
PerfilC

Ración alta en proteína

  • Fruta y verdura 50%
  • Proteína 30%
  • Carbohidratos 20%

Nuestro personal, ampliamente experimentado, se capacita de forma continua para que la preparación y la atención a nuestros comensales sea siempre la mejor.

05 — Dónde operamos

Estamos ubicados

Concesionarios activos en tres regiones del sur y centro del país, con logística preparada para operaciones de altura y acceso restringido.

  1. 01

    Región Ayacucho

    Concesionario

  2. 02

    Región Puno

    Concesionario

  3. 03

    Región Arequipa

    Concesionario · Oficina central

Mapa del Perú con las regiones de Ayacucho, Puno y Arequipa destacadas

06 — Confían en nosotros

Nuestros clientes

  • Llamagas
  • Limagas
  • Sur Motors
  • Ecocret
  • Representaciones Martin S.A.C.
  • Inkabor
  • Michell
  • Delcrosa
Comedor en operación con trabajadores de Inkabor durante el almuerzo
Servicio en operación — comedor de campamento
Costillas doradas con papas al horno Ensalada fresca con palta, kale y pollo Lomo saltado con arroz Bandejas de pasta con verduras Raciones con chuleta, papa nativa y choclo Detalle de la ración de pasta

07 — Hablemos

Contáctanos/Oficina

Cuéntanos cuántos comensales atiende tu operación y en qué régimen trabajan. Preparamos una propuesta a medida.

¿Prefieres correo? Escríbenos a Nati.huancals@gmail.com